Sestante Riva - Osteria Di Mare (Menù)

Riva Dei Schiavoni Castello, 4182, Venezia
+39 041 4764210

Antipasti
Tartare di pesce, salvia, carciofi, capperi, mela
18
piovra, nduja, olive
18
Capesante Scottate, Champignons, Maionese All’uovo e Ricci di Mare, Guanciale Croccante, Salsa al Caffè
18
Baccalà Mantecato, Chips carota, carciofi, liquirizia
18
Coppa Stagionata di Valdobbiadene, Puntarelle e Crema di Robiola
16
Uovo Poché, topinambur, formaggio erborinato al tartufo
16
Primi Piatti
Linguine di Gragnano, Crudo di *gamberi Rossi e la Loro Bisque
22
Spaghetto Affumicato Pastificio Verrigni, Acciughe del Cantabrico, Burro Trentino di Montagna, Crumble di Pane, Zest di Limone
20
Tortelli Ripieni di Patate ed Erbette con Aringa Affumicata, Mandorle Tostate e Salsa allo Yogurt
22
Secondi Piatti
filetto di pesce del giorno, verdure, crema di sedano rapa
28
Desserts
Tiramisù “Espresso\
8
Panna Cotta con Cioccolato, Noci e Crumble al Cacao
8
Selezione di Formaggi con Mostarde e Chutney
15
Bevande
Acqua in bottiglia
4

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